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本帖最后由 小妮子的小妮子 于 17-3-30 16:23 编辑
@布丁小乖 妮妮欢乐的约稿
春天到了，夏天的脚步近了。这一切都意味着2017年的龙虾季马上就要揭开序幕啦！在成都这片把小龙虾卖出国际高度的美食天地，每年龙虾季的厮杀都是一片腥风血雨！妮妮在吃遍了华阳龙虾，自从去年夏天偶遇邂逅了玉林的这家龙虾店以后，今年随时关注一开业就马上带朋友杀过来！还是熟悉的味道！88折的开业折扣内心有开心惨！
这家院坝小龙虾门前有棵大树去年夏天还是枝繁叶茂，坐下树下喝啤酒撸龙虾特别有感觉！今年冬天过后枯萎了，店家还是细心的装点了起来。看到这棵树竟然一下子想起去年的夏天这里的龙虾味儿！
里面的环境也不错很私密，不嘈杂。
来这里吃龙虾妮妮感受最深的就是老板会当着你的面来称龙虾，良心秤保证每份虾都足足2.5斤，而且油只用家乐福直购的五福大豆油，这点良心做餐饮的态度让妮妮推荐朋友来这里吃了几次都很放心！
蒜蓉虾是这里的特色！不仅仅是用新鲜蒜蓉，秘制蒜蓉酱才是蒜蓉虾的秘诀！怪不得好吃到让人吮指！
良心推荐这家的蒜蓉虾，虽然还不到4月，龙虾的个头非常饱满，几乎没有死虾，虾壳经过大火油炸，再用蒜蓉中火焖煮。
妮妮亲眼看到厨师哗哗哗的往锅里倒雪花啤酒，啤酒的焖制充分锁住龙虾香味，拿到手里就已经香气四溢！简直不能忍啊！
蒜蓉虾好不好吃关键就是入味够不够，这道蒜蓉虾的入味程度相信你隔着屏幕都能感受出来，虾壳表面满满的蒜蓉已经通过中文的焖煮充分包裹并渗入虾肉里，真的太入味儿了！
油焖大虾一直都是妮妮必点的美味经典做法！因为用雪花啤酒焖煮，味道更带有几分啤酒花的香醇！
剥出来的虾形完整，虾黄饱满，虾肉顺滑，吃得时候蘸一下盘里的麻辣汤汁，简直恨不得把手指吞进去！
浓郁麻辣鲜香的汤汁加点的素菜更好吃！
清蒸虾个个肤白貌美气质佳！无论从成色、个头、新鲜度来讲都是货真价值的极品！
大钳子里的肉千万不要丢弃，极品虾的大钳里的肉非常饱满嫩滑，咬开剥出来蘸秘制蘸碟更是难得的美味！
除了龙虾，这里的江湖菜爆炒系列也堪称一绝！
臭臭鱼闻起来臭，吃起来确实极香极香的！
干锅排骨排骨肉多，煸得酥脆鲜香以后再搭配花菜，撒上白芝麻！分分钟就被抢完了！
干脆黄喉是不是一般店里直接一大片，改小刀切成非常小的开口以后，麻辣味太足了！
里面搭配的藕片也是又香又脆！
勾魂田螺的确相当勾魂啊!用牙签轻轻一勾就出来了！Q弹筋道的螺肉一吸滑过喉咙的感觉太爽了！
还有让人无比怀念的藕带，脆蹦脆蹦的，嚼在嘴里还会发出生脆脆的声音！非常清爽的一道下酒菜！
折耳根控们看这里！嫩得出水的凉拌折耳根就这么赤裸裸的勾引你！
卤味品种也很多，像卤鸭脑壳、成都人最爱的麻辣兔头，在等龙虾的空隙用来下酒聊天自然是极好的！