赏花是艺术，赠花也是一门生活的艺术。赠送鲜花的目的是以花为礼、联系情感，增进友谊。因此什么时候送什么花，什么场合选什么花，什么对象喜欢什么花，都需要根据具体情况，因时因地因对象而精心选择。否则有时因考虑不周，往往因花种花色的忌讳，而闹出笑话，反而失去馈赠礼仪花卉的目的。
鲜花，是一种高雅的礼品，通过赠花来表达微妙的感情和心愿，的确是别有一番意境，如果懂得一些送花礼仪会更加恰到好处：
（1）给亲友生日送花，对青年人可送玫瑰、月季，中年人可送粉百合、向日葵，老年人祝寿可送康乃馨。
（2）给病人赠送康乃馨和香水百合，是希望早日康复。
可赠送花卉较多，只要开花繁茂、色彩鲜艳均可。如百合、水仙、郁金香等。
主要赠送红玫瑰来表达恋人之间的感情，其它花卉有郁金香、百合、扶郎花等。
可赠送的花卉有玫瑰、康乃馨、满天星及百合花等，代表优雅高贵和慈祥温馨。
主要赠送康乃馨，其层层的花瓣代表母亲对子女的爱意，其它花卉有勿忘我、茉莉花等。
可赠送的花卉有玫瑰、满天星、非洲菊和金鱼草等，代表快乐和无忧无虑的童年。
可赠送的花卉有红玫瑰、郁金香、扶郎花等，表达恋人之间深深的爱情。
可赠送康乃馨、百合等，代表高尚的灵魂和才华，以及功劳和荣誉。
可赠送玫瑰，含有祝福的之意，其它花卉有白美女樱、海竽等。