[麻辣成都]
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本帖最后由 小丑菇凉 于 17-4-4 17:45 编辑
@布丁小乖 火爆的约稿来了，快收
这几年分子料理很火，很多餐厅也都推出了不同程度的创新分子料理，但是大多数都是形式神不似，而真正好的分子料理价格也往往让人望而却步！
小丑今天安利的这家创意融合分子料理餐厅最初也是被住在金楠天街的朋友安利的，过来肉侧以后迫不及待的分享给4CER们，不仅环境十分美腻，价格更是亲民到想要尖叫！
门口有一辆汽车餐厅的造型很吸睛，远远一看就让人停住脚步想要一探究竟了。
走进一看，无论室内室外这里怎么看都不像是一家中餐厅。环境精致打造程度比成都好多西餐厅都还要美腻！
店家非常注重细节的装点搭配，无论是请客宴请还是朋友聚会都非常温馨有面子。
半开放的厨房能够看到厨师出品的全过程，很有意思的分子料理如同变魔术一样。
这里的餐标有139元、169元、199元三种，都是配菜制度，跟其他地方所不同的是，无论你选择哪一种，如果不够吃都是可以免费再加的。一共不到200的人均，私房菜的出品品质，还是创意融合的分子料理，这性价比，全成都小丑只服这一家！
我们选的是最低配139的餐标，已经吃到扶墙出了。好多创意菜真的可以说是既好看又好吃！几乎见过没见过的创意菜都在这晚开了眼界！PS喜欢咖啡的朋友一定要来，他们家的咖啡绝对是专业级别的，好多平时喝不到的品种这里都是专业级的呈现！
废话不多说带大家见识一下139的餐标能吃到的菜品！
春雷炸响喜气洋洋
随着引火线的点燃，炸裂，才发现隐藏在绿皮皮卡车背后的玄机，原来是酸酸甜甜的话梅排骨。
沙姜皖西醉鹅
鹅肉细腻，旁边带着仙气的小壶吞云吐雾，蘸着秘制的甜酱有如蜂蜜般的甜蜜！
西游记火焰沙拉
自带音乐出场的西游记主题曲仿佛拉回了童年时代，摆盘的器皿也是西游记唐僧师徒的造型很有意思。火焰沙拉里面满满的蟹籽堆成了火焰山的形状。
养生五谷桃油羹
服务员端上来了一盆超大的花盆，纳尼？上面还有泥土？
还好机智如我看破了里面的玄机，扒开表面的泥土，其实是女孩子最喜欢的奥利奥碎啦，里面是非常养生的用桃胶熬制的五谷粥。
澳洲美女泉水牛肉汤
哈哈这个芭比娃娃裹牛肉的造型大家应该都不会陌生。吃的时候需要一层一层剥开她的外衣。
旁边的效果沸腾以后就可以用泉水煮牛肉吃啦，旁边还贴心搭配了一些时蔬。
分子跳跳蛋黄
这个敲推荐哒！看起来是一个蛋黄的样子，咬开以后就是酸奶！表皮是那种一咬就破的口感，Q弹Q弹的很舒服，外面还有跳跳糖，一起嚼在嘴里口感真的很奇妙！
芥辣水晶虾仁
自带高跟鞋出场的虾仁是不是气场都要足三分！这道菜主打清爽的口感！
小煮泰国极品耗儿鱼
耗儿鱼非常入味！摆盘很精美，一边的小鸟还会唱歌哟！里面除了耗儿鱼，还有笋子、菇类、豆芽等素菜搭配。
香煎加拿大带子配养生燕麦及马斯卡彭慕斯
炒鸡实在的一大颗带子肉和慕斯以及用燕麦炸成的小零食一起放在冒着仙气的鹅卵石上面！不得不佩服店家的巧妙心思！
黄金蒜仔黑椒肉粒
揭开神秘面纱以前给人一种雾里看花的朦胧美感！
揭开之后才知道是黄金蒜炒制的黑椒肉粒。
血战到底
这个麻将真的不得不说做得太惟妙惟肖了！让人不忍下口！吃的时候心里默念逢赌必赢！逢赌必赢！然后一口吞下去！原来是酸奶布丁！
红宝石番茄配琥珀桃仁
人见人爱的小番茄外面的坚硬的糖浆闪闪发光，真的舍不得吃！好像拿回家当摆件！咬开以后才知道里面是坚果！
液氮冰淇凌
高科技冰淇淋，用液氮的温度凝固而成，一口咬进去，吞云吐雾原来你也可以实现！鼻子和嘴巴同时吐气！
分子仙露琼浆
这道饮料女生必点！非常好喝！是用红葡萄汁和蔓越莓做的！用干冰化成的仙雾浇在下面，感觉喝完就可以升天为仙了！
创意菜真的太多了，小丑是请朋友过去吃，吃了一晚上也相当于欣赏了一晚上奇妙的魔术表演。朋友都觉得既好看又好吃，很开眼界！好吃不贵有面子，墙裂安利给大家！
除了刚才介绍的这些，种类还有很多，就不一一列举了。
味增酱碳烤加拿大鳕鱼
黄豆面辣椒香煎草原羊排
酱爆养生迷你小蘑菇
舌尖上的麻辣
渝香辣椒脆爽肠